Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/gm456058/ukraina24.pp.ua/www/wp-content/themes/bigbulletin/assets/lib/breadcrumbs/breadcrumbs.php on line 252

Ягоди будуть як свіжі! Консервована в желе вишня – ніжніша, аніж варення!

Дивовижно смачний десерт з вишні. Вишневе желе виходить надзвичайно смачним, ніжним, а за відчуттями – зовсім як свіжі ягоди. Смачний десерт з вишні я не пробувала.

Вам знадобиться тільки свіжа вишня. В ідеалі звичайно, якщо у Вас є свій сад, і Ви будете готувати, з тільки що зірваних ягід.

Перелік продуктів:

  • Кілограм свіжої вишні
  • 700 грам цукру
  • 40 грам швидкорозчинного желатину
  • Також, Вам знадобиться пристосування для видалення кісточок

Відриваємо всі плодоніжки і заливаємо вишню прохолодною водою на кілька годин. Це необхідно для того, щоб позбавитися від черв’яків, які можуть жити всередині вишні. Вони спливуть на поверхню. Потім видаляємо кісточки з ягід. Якщо у Вас немає спеціальної машинки, можете скористатися звичайною булавкою або шпилькою. Це зовсім не складно.

Далі змішуємо вишню з цукром і желатином, і залишаємо в прохолодному місці на 12 годин, щоб вона пустила сік.

Перекладіть ягоди в великий посуд і поставте варитися. Даємо їй покипіти три хвилини, безперервно, помішуючи. Під час варіння, з’являється піна, тому потрібно стежити, щоб вона не втекла.

Знімаємо з вогню і прибираємо піну.

Готове желе перекладаємо в стерилізований посуд і закатуємо. Складаємо їх догори дном і накриваємо покривалом до повного охолодження. Зберігаємо желе в коморі або підвалі.

Спробуйте і Ви не пошкодуєте.

джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Previous post “Ти ніколи не падав духом” Залишилося двоє маленьких синочків: на війні загинув 30-річний військовий з Тернопільщини (ФОТО)
Next post Микола « Титан » Тищенко пару місяців тому подарував теробороні броніки . Бійці були щасливі , допоки не потестили бронежилети